Chocolat aux noix lyophilisées
Détails
La lyophilisation est un processus de déshydratation qui implique :
1. Congélation rapide des noix à des températures ultra-basses (-40 °F/-40 °C ou moins).
2. Les placer dans une chambre à vide, où la glace se sublime (passe directement de l'état solide à l'état gazeux) sans passer par une phase liquide.
3. Résultat : un produit léger, croustillant et stable à température ambiante qui conserve jusqu'à 98 % de ses nutriments et de sa saveur d'origine.
Avantage
Nutriments préservés – Contrairement à la torréfaction, la lyophilisation conserve les vitamines (B, E), les minéraux (magnésium, zinc) et les antioxydants.
Riche en protéines et en fibres – Les noix comme les amandes, les arachides et les noix de cajou fournissent une énergie durable.
Sans conservateurs ajoutés – Le processus de lyophilisation prolonge naturellement la durée de conservation.
Faible humidité = aucune détérioration – Idéal pour les voyages, la randonnée ou le stockage d’urgence des aliments.
FAQ
Q : Pourquoi devriez-vous acheter chez nous plutôt que chez d’autres fournisseurs ?
R : Richfield a été créée en 2003 et se concentre sur les aliments lyophilisés depuis 20 ans.
Nous sommes une entreprise complète intégrant la R&D, la production et le commerce.
Q : Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant ?
R : Nous sommes un fabricant expérimenté avec une usine couvrant une superficie de 22 300 mètres carrés.
Q : Comment garantissez-vous la qualité ?
R : La qualité est notre priorité absolue. Nous y parvenons grâce à un contrôle complet, de la ferme à l'emballage final.
Notre usine a obtenu de nombreuses certifications telles que BRC, KOSHER, HALAL, etc.
Q : Quelle est la quantité minimum de commande ?
R : La quantité minimale de commande varie selon les articles. Généralement 100 kg.
Q : Pouvez-vous fournir des échantillons ?
R : Oui. Nos frais d'échantillonnage vous seront remboursés lors de votre commande groupée, et le délai de livraison est d'environ 7 à 15 jours.
Q : Quelle est sa durée de conservation ?
A : 24 mois.
Q : Quel est l'emballage ?
R : L'emballage intérieur est un emballage de vente au détail personnalisé.
La couche extérieure est emballée dans des cartons.
Q : Quel est le délai de livraison ?
R : Les commandes de stock sont traitées dans un délai de 15 jours.
Comptez environ 25 à 30 jours pour les commandes OEM et ODM. Le délai exact dépend de la quantité commandée.
Q : Quelles sont les conditions de paiement ?
R : T/T, Western Union, Paypal, etc.
