Chocolat aux noix lyophilisé
Détails
La lyophilisation est un procédé de déshydratation qui consiste à :
1. Congélation instantanée des noix à des températures ultra-basses (-40°F/-40°C ou moins).
2. Les placer dans une chambre à vide, où la glace se sublime (passe directement de l'état solide à l'état gazeux) sans passer par une phase liquide.
3. Ce qui donne un produit léger, croustillant et stable à température ambiante qui conserve jusqu'à 98 % de ses nutriments et de sa saveur d'origine.
Avantage
Préservation des nutriments – Contrairement à la torréfaction, la lyophilisation préserve les vitamines (B, E), les minéraux (magnésium, zinc) et les antioxydants.
Riches en protéines et en fibres – Les noix comme les amandes, les cacahuètes et les noix de cajou fournissent une énergie durable.
Sans conservateurs ajoutés – Le procédé de lyophilisation prolonge naturellement la durée de conservation.
Faible taux d'humidité = aucune détérioration – Idéal pour les voyages, la randonnée ou le stockage alimentaire d'urgence.
FAQ
Q : Pourquoi devriez-vous acheter chez nous plutôt que chez d'autres fournisseurs ?
A: Richfield a été fondée en 2003 et se spécialise dans les aliments lyophilisés depuis 20 ans.
Nous sommes une entreprise globale intégrant la R&D, la production et le commerce.
Q : Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant ?
A: Nous sommes un fabricant expérimenté avec une usine couvrant une superficie de 22 300 mètres carrés.
Q : Comment garantissez-vous la qualité ?
A: La qualité est toujours notre priorité absolue. Nous y parvenons grâce à un contrôle total, de la ferme à l'emballage final.
Notre usine a obtenu de nombreuses certifications telles que BRC, KOSHER, HALAL, etc.
Q : Quelle est la quantité minimale de commande ?
A: Les quantités minimales de commande varient selon les articles. Généralement 100 kg.
Q : Pouvez-vous fournir des échantillons ?
R : Oui. Les frais d'échantillon vous seront remboursés lors de votre commande en gros, et le délai de livraison de l'échantillon est d'environ 7 à 15 jours.
Q : Quelle est sa durée de conservation ?
A: 24 mois.
Q : Quel est l'emballage ?
A: L'emballage intérieur est un emballage de vente au détail personnalisé.
La couche extérieure est emballée dans des cartons.
Q : Quel est le délai de livraison ?
A: Les commandes de stock sont traitées sous 15 jours.
Comptez environ 25 à 30 jours pour les commandes OEM et ODM. Le délai précis dépend de la quantité commandée.
Q : Quelles sont les conditions de paiement ?
A: T/T, Western Union, Paypal, etc.
