Face à la flambée des prix mondiaux de la framboise, la capacité à produire et à livrer de manière constante devient un facteur déterminant pour les fournisseurs. Le double système de production de Richfield Food, en Chine et au Vietnam, lui confère un avantage concurrentiel inégalé en termes de capacité, de logistique et de flexibilité.
La Chine demeure le principal centre de production de framboises, de fraises et de pommes lyophilisées de qualité supérieure. Parallèlement, l'usine vietnamienne excelle dans le traitement des fruits tropicaux.Fruits FDetProduits IQFNous proposons des mangues, des ananas et des bananes aux acheteurs du monde entier. Ce modèle interrégional permet de compenser les variations saisonnières et de diversifier notre offre de produits.
Les deux installations sont équipées de lignes de lyophilisation Toyo Giken, totalisant 18 systèmes de production capables de traiter des milliers de kilogrammes de fruits par lot, garantissant ainsi efficacité et évolutivité.
Comparaison des capacités d'exportation de fruits du FD (2024)
| Région | Principaux produits FD | Capacité annuelle (tonnes métriques) | Spécialité | Priorité à l'exportation |
| Chine (Siège social de Richfield) | Framboise, fraise, pomme | 4 500 | Baies FD haut de gamme | Amérique du Nord, Europe |
| Vietnam (Richfield) | Mangue, ananas, banane | 3 200 | Tropical et IQF | Asie du Sud-Est, Moyen-Orient |
| Autres producteurs FD (moyenne) | Mixte | 1 500 à 2 000 | Gamme limitée | marchés intérieurs |
Données : Estimation interne de Richfield, Statistiques des exportations du Vietnam 2024.
Le modèle à double usine ne se contente pas d'accroître la production ; il réduit les risques et les coûts, ce qui se traduit par des prix plus stables pour les clients, même en période de volatilité du marché mondial.
L'investissement de Richfield dans les technologies de pointe et sa stratégie d'implantation garantit que chaque lot de framboises FD ou de fruits tropicaux conserve une qualité constante, un croquant parfait et une disponibilité fiable, quelles que soient les conditions climatiques mondiales.
Date de publication : 21 octobre 2025