Le gel européen a contraint les fabricants de produits alimentaires à se ruer sur les framboises, un ingrédient essentiel des yaourts, des fourrages de boulangerie, des smoothies et des mélanges de céréales. Les stocks sont insuffisants et l'approvisionnement irrégulier rend la planification de la production quasiment impossible.
C'est là que Richfield Food devient un partenaire, et non plus seulement un fournisseur.framboises lyophiliséesfournir aux fabricants une solution stable et évolutive :
Prix et approvisionnement stables : alors que les framboises européennes fluctuent, l'approvisionnement diversifié de Richfield garantit une disponibilité constante.
Ingrédients prêts : fruits lyophilisésest léger, facile à transporter et peut être moulu en poudre ou utilisé entier dans des recettes.
Certifié biologique : idéal pour le développement de produits clean label.
Richfield ne s'arrête pas aux baies. Son usine vietnamienne est spécialisée dansfruits tropicauxet les fruits IQF, essentiels aux préparations modernes comme les smoothies, les snacks fruités et les mélanges surgelés. La mangue, l'ananas, le fruit de la passion et la banane, tous disponibles en formats prêts à l'emploi, accélèrent et fiabilisent le développement des aliments.
À une époque où l'industrie alimentaire européenne est confrontée à une instabilité de l'approvisionnement, Richfield fournit les ingrédients de l'innovation, permettant aux marques de maintenir la production sur la bonne voie et de fournir les produits que les consommateurs aiment.
Date de publication : 08/09/2025