Quand le gel frappe l'Europe, la framboise bio FD se distingue
Les consommateurs européens sont plus exigeants que jamais : ils recherchent des produits sains, à l’étiquetage clair et certifiés biologiques. Mais suite aux récentes gelées qui ont ravagé la production de framboises, le défi n’est plus seulement la qualité, mais aussi la disponibilité.
Richfield Food est idéalement placé pour apporter la solution. Contrairement à la plupart des fournisseurs, Richfield détient la certification biologique exclusive pour ses produits.framboises lyophilisées, permettant ainsi aux détaillants et aux fabricants de continuer à proposer des produits qui correspondent à la demande des consommateurs pour des aliments naturels et biologiques.
Les avantages sont évidents :
Avantage bio : Sur le marché de l’UE, où le label bio stimule la croissance des ventes, la certification Richfield offre aux clients un avantage concurrentiel.
Préservation des nutriments : Les framboises lyophilisées conservent jusqu’à 95 % de leurs nutriments et antioxydants, un résultat bien supérieur aux méthodes de séchage classiques.
Durée de conservation : Contrairement aux framboises fraîches qui se gâtent rapidement, les framboises FD de Richfield peuvent être conservées pendant plus d’un an tout en conservant leur goût et leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles.
Par ailleurs, l'usine Richfield au Vietnam offre une opportunité supplémentaire : des fruits tropicaux biologiques et des fruits surgelés individuellement (IQF) difficiles à trouver de manière régulière en Europe. Les entreprises agroalimentaires peuvent ainsi élargir leur gamme de produits et y inclure la mangue, le fruit de la passion ou l'ananas, tout en bénéficiant des mêmes normes de qualité et de sécurité.
Dans un marché touché par le gel et la pénurie d'approvisionnement,RichfieldIls offrent bien plus que des fruits. Ils offrent stabilité, confiance et différenciation grâce à leurs produits certifiés biologiques.
Date de publication : 17 septembre 2025