Produits
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Bouchées arc-en-ciel lyophilisées
Une façon originale de savourer l'arc-en-ciel. Nos bouchées arc-en-ciel sont lyophilisées pour éliminer 99 % de leur humidité, laissant derrière elles une gourmandise croquante et débordante de saveurs !
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Vers croquants lyophilisés
Ce qui était autrefois collant est désormais croustillant grâce à la lyophilisation ! Juste assez sucrés et assez gros pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité. Nos vers croquants sont une gourmandise légère, savoureuse et aérienne.
Parce qu'ils ont plus de saveur, sont plus gros et durent plus longtemps, vous n'en avez pas besoin d'autant pour satisfaire vos envies ! -
Flocon de neige lyophilisé
Le Flocon de Neige Lyophilisé n'est pas qu'un simple dessert, c'est une expérience enchanteresse. Inspirée par la beauté délicate du givre hivernal, cette confiserie aérienne allie la légèreté de la meringue lyophilisée à la sensation fondante du sucre glace, créant un dessert qui fond comme un flocon sur la langue. Parfait pour les gourmets, les organisateurs d'événements et tous ceux qui recherchent une touche de magie gourmande.
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Chocolat aux noix lyophilisées
Ces dernières années, le chocolat aux noix lyophilisées s'est imposé comme une innovation révolutionnaire dans le secteur de la confiserie et des collations santé. Alliant le goût riche et velouté du chocolat haut de gamme au croquant et aux bienfaits nutritionnels des noix lyophilisées, ce produit incarne l'alliance parfaite entre gourmandise et praticité.
Inspirée à l'origine par la technologie alimentaire spatiale, la lyophilisation préserve les saveurs et les nutriments naturels des fruits à coque tout en améliorant leur texture. Enrobés de chocolat de haute qualité, ils offrent un en-cas luxueux, longue conservation et riche en nutriments, qui séduira aussi bien les consommateurs soucieux de leur santé que les gourmets et les aventuriers.
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Gaufrette de crème glacée lyophilisée
Imaginez votre sandwich glacé préféré transformé en une gourmandise légère et aérienne qui s'émiette délicieusement en bouche ; c'est exactement ce que vous offrent les gaufrettes glacées lyophilisées. Cette confiserie innovante allie les saveurs nostalgiques des gaufrettes glacées classiques à une technologie alimentaire de pointe pour créer un en-cas à la fois familier et délicieusement original.
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Crème glacée lyophilisée à la vanille
La glace à la vanille lyophilisée transforme la saveur onctueuse et réconfortante de la glace à la vanille traditionnelle en un délice léger et croustillant qui fond dans la bouche. Initialement développé pour les missions spatiales de la NASA dans les années 1960, ce snack innovant est depuis devenu une nouveauté appréciée sur Terre, idéale pour les aventuriers, les amateurs de desserts et tous ceux qui recherchent une gourmandise glacée sans gâchis.
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Glace lyophilisée à la fraise
Imaginez le goût sucré et acidulé d'une glace à la fraise transformé en une gourmandise légère et croustillante qui fond dans la bouche ! Grâce à la glace à la fraise lyophilisée, c'est possible ! Créé à l'origine pour les astronautes grâce à sa longue conservation et sa texture légère, ce dessert innovant est devenu un incontournable pour les gourmands, les amateurs de plein air et tous ceux qui aiment les en-cas sains et sans dégâts.
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Crème glacée lyophilisée au chocolat
La glace au chocolat lyophilisée est une collation unique et innovante qui allie la richesse crémeuse de la glace au croquant du chocolat, le tout dans une forme légère et longue conservation. Initialement conçue pour les astronautes grâce à sa longue conservation et sa portabilité, cette gourmandise est aujourd'hui devenue un incontournable pour les aventuriers, les amateurs de desserts et tous ceux qui recherchent un plaisir gourmand et sans gâchis.
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Chocolat de Dubaï lyophilisé
Le chocolat lyophilisé de Dubaï combine parfaitement la richesse du cacao de qualité supérieure avec l'innovation de la technologie de lyophilisation pour créer une collation haut de gamme croustillante, légère mais riche en saveur, redéfinissant l'expérience du chocolat.