Richfield Food, le géant de la lyophilisation qui possède trois usines en Chine et au Vietnam, s'attaque désormais aux amateurs de chocolat du monde entier, avec une approche originale. La toute dernière innovation de l'entreprise,Chocolat lyophilisé de Dubaï, est conçu pour réussir à l'export, offrant un produit stable et de grande valeur, parfaitement adapté aux marchés internationaux.
Le chocolat de Dubaï est mondialement reconnu comme une expérience chocolatée haut de gamme : aromatisé aux épices locales, magnifiquement coloré et souvent utilisé pour des cadeaux de luxe. Cependant, son exportation a toujours représenté un défi. Il fond à haute température, son transport est coûteux et sa durée de conservation est limitée.
Richfield a résolu ce problème.
Grâce à des techniques de lyophilisation avancées appliquées à des bases de chocolat sur mesure, Richfield élimine toute trace d'humidité tout en préservant la saveur, la couleur et l'arôme. Il en résulte une version croquante, légère et à longue conservation du chocolat classique de Dubaï, idéale pour le transport longue distance et la distribution internationale.
Richfield occupe une position unique pour mener ce mouvement. Seule usine en Chine à produire en interne des bonbons bruts et à réaliser la lyophilisation, elle dispose d'équipements équivalents aux normes de Mars, garantissant une qualité et une efficacité constantes. De plus, sa certification BRC de niveau A, ses installations de 60 000 m² et ses relations privilégiées avec Heinz, Nestlé et Kraft assurent des standards de production de premier ordre.
Les détaillants d'Europe, des États-Unis, du Moyen-Orient et d'Asie du Sud-Est peuvent désormais proposer un chocolat de luxe facile à transporter et résistant aux variations climatiques. Sans réfrigération, sans précipitation, il offre une expérience toujours aussi raffinée.
À une époque où la logistique mondiale est plus complexe que jamais, le chocolat lyophilisé de Dubaï de Richfield est le produit d'exportation idéal : léger, longue conservation, sûr et extrêmement attrayant.
Pour les distributeurs internationaux, il est temps de repenser le chocolat traditionnel. Richfield a créé un produit inédit, prêt à conquérir le monde.
Date de publication : 13 juin 2025